Expériences

NURDES

Dans notre dégustation « Nurdes », nous présentons trois différents types de vin de Porto : le premier est un Porto blanc, à servir frais, avec un bouquet intense mêlant des notes de fleurs et de fruits ; le deuxième est un Porto Tawny vieilli en fûts de chêne, de couleur brun-ambre, avec un bouquet rappelant les noix et le bois. Le troisième est un Porto Ruby, rouge aux notes de prune et de fruits sauvages, il est robuste et d’une couleur ébène. La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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LADY’S CHOICE

Dans notre dégustation « Lady’s choice », nous présentons trois différents types de vin de Porto : le premier est un Porto Rosé de couleur claire, à servir frais, avec ses saveurs nettes et riches de fruits rouges ; le deuxième est un Porto Tawny vieilli en fûts de chêne, de couleur brun-ambre, avec un bouquet rappelant les noix et le bois ; le troisième est un Porto Ruby, rouge aux notes de prune et de fruits sauvages, il est robuste et d’une couleur ébène.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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LEVEL 1

Dans notre dégustation « Level 1 », nous avons trois types différents de vin de Porto : le premier est un Porto Tawny vieilli en fûts de chêne, de couleur brun-ambre, un bouquet rappelant les noix et le bois ; le deuxième est un Porto Reserva aux arômes doux et équilibrés de fruits secs et d’épices, idéal pour accompagner les desserts pâtissiers ; le troisième est un Porto LBV élaboré à partir des meilleurs raisins d’une même cueillette, corsé, non filtré et vieillissant en bouteille.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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SMILE

Dans notre dégustation Smile, nous avons trois différents types de Porto : le premier est un Porto Reserva aux arômes doux et équilibrés de fruits secs et d’épices, idéal pour accompagner les desserts pâtissiers ; le deuxième est un Tawny de 10 ans d’âge, des vins de grande qualité et complexité qui vieillissent toute leur vie en fûts et présentent des arômes fins et des couches de saveurs riches ; le troisième est un Porto LBV élaboré à partir des meilleurs raisins d’une même cueillette, robuste, non filtré et vieillissant en bouteille.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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FINE TASTE

Dans notre dégustation « FINE TASTE », nous avons trois différents types de Porto : le premier est un Tawny de 10 ans d’âge, des vins de grande qualité et complexité, qui vieillissent toute leur vie en fûts et présentent des arômes fins et des couches de saveurs riches ; le deuxième est un Porto LBV élaboré à partir des meilleurs raisins d’une même cueillette, robuste, non filtré et vieillissant en bouteille ; le troisième est un Porto Vintage élaboré avec des vendanges d’années exceptionnelles, qui se produisent en moyenne deux ou trois fois par décennie, ils présentent une couleur rubis et des arômes complexes.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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EXPERT

Dans notre dégustation « Expert », nous présentons trois différents types de vin de Porto : le premier est un Porto Tawny vieilli en fûts de chêne, présentant une couleur brun-ambre et un bouquet rappelant les noix et le bois. Le deuxième est un Porto Reserva aux arômes doux et équilibrés de fruits secs et d’épices, idéal pour accompagner les desserts pâtissiers. Le troisième, un Tawny de 10 ans d’âge, des vins de grande qualité et complexité, qui vieillissent toute leur vie en fûts, il révèle des arômes fins et des couches de saveurs riches. Le quatrième est un Porto LBV élaboré à partir des meilleurs raisins d’une même cueillette, robuste, non filtré et vieillissant en bouteille. La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 40 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.


                            

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PORTUGUESE WINES

Parmi nos « vins portugais », nous avons trois différents types de vins tranquilles : le premier est un Vinho Verde, de Monção au nord-ouest du Portugal. Ce vin est d’un style classique, jeune, léger, frais et à faible teneur en alcool ; le deuxième est un vin de Lisbonne avec des raisins de la région, des arômes intenses et fruités, des saveurs fraîches et une acidité équilibrée ; le troisième est un vin du Douro, il présente une couleur rouge aux tons violacés. Arôme intense dominé par les fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise. Il possède des tanins très doux et mûrs, bien présents dans sa charpente.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 30 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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ALL IN

Dans notre dégustation « All In », nous avons quatre différents types de vin de Porto : le premier est un Porto Ruby, rouge aux notes de prune et de fruits sauvages, il est robuste et d’une couleur ébène ; le deuxième est un Porto Reserva aux arômes doux et équilibrés de fruits secs et d’épices, idéal pour accompagner les desserts pâtissiers ; le troisième est un Tawny de 10 ans d’âge, vins de grande qualité et complexité, ils vieillissent toute leur vie en fûts, il présente des arômes fins et des couches de saveurs riches ; le quatrième est un Tawny de 20 ans d’âge, très intense, élégant et extraordinairement complexe. Vin inoubliable ! Sa polyvalence s’accorde harmonieusement avec plusieurs plats, ou il peut être dégusté seul ; le cinquième est un Porto LBV élaboré à partir des meilleurs raisins d’une même cueillette, robuste, non filtré et vieillissant en bouteille. Le sixième est un Porto Vintage élaboré avec des vendanges d’années exceptionnelles, qui se produisent en moyenne deux ou trois fois par décennie, ils présentent une couleur rubis et des arômes complexes.

La dégustation c’est à la Casa do Galo, située dans l’Avenida Diogo Leite n50, 4400-111 Vila Nova de Gaia et dure 50 minutes. Les annulations doivent être faites 24 heures à l’avant et les heures de rendez-vous doit être respectées.

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